蛋糕柜怎样达到zui佳保鲜状态?
一、清楚蛋糕柜温度范围,选择合适的蛋糕柜。首先大家要清楚购买的蛋糕柜的温度范围是多少,适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如,蔬菜和水果就比较适用于温度低,湿度又要高的蛋糕柜里进行保存,蛋糕展示柜价格,一般温度在2-8度之间;如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜,就不适合放在蛋糕柜里。
二、避免食品再次回到蛋糕柜里。蛋糕等食品重复放到蛋糕柜里面,食物的营养价值遭到损坏,而且也不干净和卫生。
---蛋糕柜正确使用的方法
(1)蛋糕柜放在使用环境较好,通风较好的地方,环境温度zui好不超过34摄氏度。
(2)新购买或搬运后的蛋糕柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,---行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
(3)蛋糕柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
蛋糕柜压缩机抱轴的问题怎么解决?
一、敲击法:取一木块,垫于压缩机顶部,蛋糕展示柜厂家,用铁榔头沿顶部中心位置,适当用力敲击,蛋糕展示柜维修,再用木锤或橡皮锤,沿机体四周中下部,由上而下轻敲。以上步骤进行1至3次,一般可排除故障。
二、烘烤法:拆下压缩机,放入烘箱,温度保持在110℃,烘烤两小时。该法对因油路不畅或因机械死点造成的抱轴故障,厦门蛋糕展示柜,都可顺利排除。
三、将电机改接成电容运转式。在处理抱轴故障时,还可将压缩机电机改接成电容运转式以增大起动转矩。方法是在运行绕组和启动绕组之间并一只3—4uf,耐压500v的油浸电容,并串接1a保险丝。采用该法,将使启动时间缩短,转矩增大,同时辅以轻敲使蛋糕柜压缩机就能能顺利起动。
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