其实选购蛋糕柜时，zui重要的还是根据自身销售产品的种类、数量、场地等来决定产品的尺寸和大小。商家可以首---行实地考察，多到附近类似的蛋糕店---，然后按照比较法，取彼之长，然后再根据自己商家的实际需求来确定蛋糕柜的大小、数量等等，这样可以避免盲目选购，造成不---的浪费。

zui后要注意选购的生产厂家，目前市场上蛋糕柜的生产厂家有很多，不同厂家提供的产品不一样，有的商家为了降低成本，吸引消费者的眼球，都使用劣质的材质，降格，这非常不利于商家经营效益。

天气渐凉，蛋糕柜如何调节温度

夏季慢慢离开，温度也随之慢慢变凉，随着气候的变化，蛋糕柜的温度如何调节，蛋糕柜需要升温降温吗?

其实我们这样调节蛋糕柜内部的温度，主要是为了使柜内和柜外的温差不大，这样更省电节能，也更方便我们的蛋糕柜制冷。所以一般情况但我们的柜内温度和柜外的温差越大的话我们就需要把温度调高，如果柜内温度和柜外的温差越小，我们的温度就要调低。

一般来说我们天气zui冷的冬季柜内温度也调的zui低，天气zui热的夏季温度也调的zui高。当然这也是建立在不影响柜内食物的保鲜的情况下调节的，不然不管柜内的食物保鲜那蛋糕柜就失去了它应有的作用了。

而且在我们调节温度的过程中不能---调节的太高或者太低了，要慢慢的下降或者上升，不然不仅对柜内保存的食物有影响而且会影响到蛋糕柜的压缩机运行的。

所以当天气降温了，我们可以将蛋糕柜内的温度慢慢下降，以防止柜内温度和柜外的温差过大，而不是升高柜内的温度。